お問合せ　トップページ 龍門餃子のあん（具）は、豚肉・キャベツ・玉ねぎ・生姜・ニンニク・ニラなど。宇都宮ぎょうざに使われる割と基本的な具材です。 ポイントは龍門独自の味の秘訣となる県内産のタマネギ。良いタマネギをきざんで秘伝の配合。火の通ったタマネギの甘味が、龍門餃子を優しい味に仕上げています。 また、栃木が日本有数のニラの産地のため。龍門も栃木産のニラを使っています。 ※ 一つ一つ手握りの龍門餃子は、季節によって具材の配合を少しだけ調節しています。 夏の暑い時期と、冬の寒い時期では、感じる味も少し違ってきます。 宇都宮餃子会
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