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龍門ぎょうざ 焼き方のコツ

1.熱したフライパンに油(ごま油ならなお良い)を気持ち多めに引いて、餃子を冷凍のまま並べます。

2.餃子が半分位ひたるように水(またはお湯)を入れ、ふたをして強火で蒸し焼きにします。

3.水がなくなって、「パチパチ」と乾いた高い音がしてきたら、弱火にしてふたを取り様子を見ます。

4.こんがりきつね色の焼き色がついたら出来上がり!
 
龍門冷凍生ぎょうざをお届けいたします。
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