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龍門ぎょうざ 焼き方のコツ
1.熱したフライパンに油(ごま油ならなお良い)を気持ち多めに引いて、餃子を冷凍のまま並べます。
2.餃子が半分位ひたるように水(またはお湯)を入れ、ふたをして強火で蒸し焼きにします。
3.水がなくなって、「パチパチ」と乾いた高い音がしてきたら、弱火にしてふたを取り様子を見ます。
4.こんがりきつね色の焼き色がついたら出来上がり! |
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龍門お試しセット
龍門ぎょうざ・しそ・海老・キムチ \3,000-
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龍門ぎょうざ
5人前1箱(30個入り) \1,400-
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龍門しそぎょうざ
5人前1箱(25個入り) \1,400-
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龍門海老ぎょうざ
5人前1箱(25個入り) \1,900-
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龍門キムチぎょうざ
5人前1箱(25個入り) \1,400-
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